「美味しさ」「安全」「リーズナブル」。
食堂に求められるすべての要素に「責任」をもって応えること。「誰がつくるのか」「どんな食材を使うのか」を明らかにしたうえで、「お客様の声」に耳を傾け、「私たちからの提案」を発信する。そんなコミュニケーション豊かな食堂づくりを通して、お客様の「笑顔」をつくりたいと考えています。
納得がいくまでとことん追求！！一品一品こだわって作っています。
- おふくろの味
- 専門店の味
ご意見の受信、情報の発信をシステム化し、常にメニュー創りに反映させます。
- ご意見箱の
設置 - お客様が食堂に対して気軽に意見を云えるツール
- アンケート
- 味、ボリューム、スタッフの対応など、一人でも多くのお客様が満足できる食堂創り
- ヘルシー
チョイスの
ご案内 - ヘルシーな組み合わせを毎日ご案内♪
- 栄養価表示
- エネルギー表示の他に、塩分・脂質・たんぱく質野菜総量を表示
- アレルギー
表示 - 卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・カニ
食堂からお客様へ、さまざまな内容を情報掲示板でご案内します。お客様にとって実用的な情報掲示板を目指します。
